Kvalitetssikring

Scanbio har et eget laboratorium som er godt utstyrt og med godt kvalifiserte laboranter. Driftslaboratoriet kontrollerer og sikrer kvaliteten på både råvarer, varer under produksjon og ferdigvarer.

Råvare kontrolleres på pH, totalt flyktig nitrogen, totaloksyd, protein- og fettinnhold.

Scan-pro K2 kontrolleres på tørrstoff, proteininnhold, fettinnhold, askeinnhold, pH, totalt flyktig nitrogen, Histamin, Kadaverin, total antall bakterier, Salmonella, Clostridium perfringens og Enterobacteriaceae.

Scan-oil K2 kontrolleres på frie fettsyrer, vann og smuss.

Scanbio K2 følger et HACCP - kvalitetssystem og er av det norske Mattilsyn godkjent iht EU’s Biproduktsforording, FOR 2007–10–27 nr. 1254: Forskrift om animalske biprodukter som ikke er beregnet på konsum.
Godkjenningsnr.:    1000672